Publicado: Mar Dic 22, 2009 2:14 pm
14-Men COMP
También conocida como ración de 14 hombres, y diseñada para solventar las necesidades de las tropas entre las primeras raciones de 24h y el establecimiento en precario de los servicios necesarios para entregar las raciones de servicio, que eran preparadas in situ por cocineros.
Este tipo de ración tenía siete menús distintos, identificados por letras, de la A a la G. venían empaquetadas en cajones de madera, marcados con la designación “14-Men COMP”, y la letra del menú, fecha de fabricación y otras informaciones.
Cada cajón contenía comida para 14 hombres, y venía parcialmente precocinada y envasada, con este fin, las secciones elegían un miembro para cocinar. La elección dependía en gran medida de la edad o del tiempo de servicio en la sección, los nuevos no tenían muchas habilidades bélicas, y eran buenos candidatos a ser cocineros.
Eran tipos muy afortunados, su servicio era asignado por su talento para cocinar. Aunque la cocina y el embalaje de pertrechos recaían normalmente en los chavales más jóvenes e inexpertos, mostrar talento para ello, era garantía de trato de favor. Había casos en que un buen cocinero, era apartado de los lugares más peligrosos en el combate, por su pelotón, debido al “valor” del cocinero para la sección.
La comida se preparaba en pequeñas cocinas de petróleo, pero también fueron utilizados diversos tipos de fogones, o camping-gas. Las cocinas individuales de dotación eran las “Tommy cooker” como se puede observar en la fotografía, era una especie de aspa de tres alas, que funcionaba con combustible sólido, y que apenas hacía humo (También podía tener otras formas, principalmente redondo para colocar sobre el combustible). Ademas del Tommy, utilizaron otros, comprados, o cambiados a la población, como los “Blackies”. Estas pequeñas cocinas comerciales, funcionaban con combustible en gelatina enlatada, que inexplicablmente era fácil conseguir en muchos de los teatros de operaciones de la guerra. Su calidad era normalmente baja
Normalmente contenían: Latas comerciales de comida, como cordero estofado, salmón, rabo de buey, cerdo con verduras... al existir diversos menus, había cierta variedad en este tipo de raciones.
Hacia el final de la Guerra, estas latas comerciales etiquetadas, eran mezcladas con latas de ministerio de la comida (Ministry of food), latas estandar, que eran reconocibles por los colores rojos y marrones, y la información rotulada en ellas. Esto fue así debido, porque durante el transporte y embalaje de las “compo”, las etiquetas se caían y perdían, lo que llevaba a que en ocasiones las compos contenían latas distintas a las que ponían en las hoja de menú.
Habia latas de sadirnas, bacon, sopa concentrada, tabaco, margarina, caramelos galletas, verduras y pudin.
Una de las latas mas extrañas era la de pan con pasas, de una libra de peso, no tenían ninguna etiqueta ni identificación. Para los nuevos, aquello era el colmo de la confusión militar, pero el peso inusual y el ruido sorodo que hacia al ser agitada, daba una pista de lo que había dentro. Llego a tener mucha popularidad y fue consumido con el jamón cocido, o con queso, o con judias estofadas.
En la compo, además se podía encontrar papel higiénico, cerillas, sal, paquetes de chocolate, latas con te, y de sopa.
Fuentes:
http://zenstoves.net/SolidFuelBurner.htm
además de las del primer post.
También conocida como ración de 14 hombres, y diseñada para solventar las necesidades de las tropas entre las primeras raciones de 24h y el establecimiento en precario de los servicios necesarios para entregar las raciones de servicio, que eran preparadas in situ por cocineros.
Este tipo de ración tenía siete menús distintos, identificados por letras, de la A a la G. venían empaquetadas en cajones de madera, marcados con la designación “14-Men COMP”, y la letra del menú, fecha de fabricación y otras informaciones.
Cada cajón contenía comida para 14 hombres, y venía parcialmente precocinada y envasada, con este fin, las secciones elegían un miembro para cocinar. La elección dependía en gran medida de la edad o del tiempo de servicio en la sección, los nuevos no tenían muchas habilidades bélicas, y eran buenos candidatos a ser cocineros.
Eran tipos muy afortunados, su servicio era asignado por su talento para cocinar. Aunque la cocina y el embalaje de pertrechos recaían normalmente en los chavales más jóvenes e inexpertos, mostrar talento para ello, era garantía de trato de favor. Había casos en que un buen cocinero, era apartado de los lugares más peligrosos en el combate, por su pelotón, debido al “valor” del cocinero para la sección.
La comida se preparaba en pequeñas cocinas de petróleo, pero también fueron utilizados diversos tipos de fogones, o camping-gas. Las cocinas individuales de dotación eran las “Tommy cooker” como se puede observar en la fotografía, era una especie de aspa de tres alas, que funcionaba con combustible sólido, y que apenas hacía humo (También podía tener otras formas, principalmente redondo para colocar sobre el combustible). Ademas del Tommy, utilizaron otros, comprados, o cambiados a la población, como los “Blackies”. Estas pequeñas cocinas comerciales, funcionaban con combustible en gelatina enlatada, que inexplicablmente era fácil conseguir en muchos de los teatros de operaciones de la guerra. Su calidad era normalmente baja
Normalmente contenían: Latas comerciales de comida, como cordero estofado, salmón, rabo de buey, cerdo con verduras... al existir diversos menus, había cierta variedad en este tipo de raciones.
Hacia el final de la Guerra, estas latas comerciales etiquetadas, eran mezcladas con latas de ministerio de la comida (Ministry of food), latas estandar, que eran reconocibles por los colores rojos y marrones, y la información rotulada en ellas. Esto fue así debido, porque durante el transporte y embalaje de las “compo”, las etiquetas se caían y perdían, lo que llevaba a que en ocasiones las compos contenían latas distintas a las que ponían en las hoja de menú.
Habia latas de sadirnas, bacon, sopa concentrada, tabaco, margarina, caramelos galletas, verduras y pudin.
Una de las latas mas extrañas era la de pan con pasas, de una libra de peso, no tenían ninguna etiqueta ni identificación. Para los nuevos, aquello era el colmo de la confusión militar, pero el peso inusual y el ruido sorodo que hacia al ser agitada, daba una pista de lo que había dentro. Llego a tener mucha popularidad y fue consumido con el jamón cocido, o con queso, o con judias estofadas.
En la compo, además se podía encontrar papel higiénico, cerillas, sal, paquetes de chocolate, latas con te, y de sopa.
Fuentes:
http://zenstoves.net/SolidFuelBurner.htm
además de las del primer post.