Publicado: Jue Jul 21, 2022 10:07 pm
El Plan Hambre provocó la muerte de millones de ciudadanos en los territorios de la URSS ocupados por Alemania. El historiador Timothy Snyder estima que "4,2 millones de soviéticos (en su mayoría rusos, bielorrusos y ucranianos) murieron de hambre a manos de los ocupantes alemanes en 1941-1944". Entre las víctimas figuraban muchos judíos, a quienes los nazis forzaron a vivir en guetos, y prisioneros de guerra soviéticos bajo control alemán. A los judíos se les prohibió comprar huevos, mantequilla, leche, carne o fruta. Las llamadas "raciones" para judíos en Minsk y otras ciudades bajo el control del Grupo de Ejércitos Centro no superaban las 420 calorías (1.800 kJ) por día. Decenas de miles de judíos murieron de hambre y causas relacionadas con el hambre durante el invierno de 1941–1942.
Las cifras más fiables de la tasa de mortalidad entre los prisioneros de guerra soviéticos en cautiverio alemán revelan que murieron 3,3 millones de un total de 5,7 millones entre junio de 1941 y febrero de 1945, la mayoría de ellos directa o indirectamente por inanición. De estos 3,3 millones, 2 millones ya habían muerto a principios de febrero de 1942. La enorme cantidad de muertes fue el resultado de una política deliberada de hambre dirigida contra los prisioneros de guerra soviéticos. El personal de planificación alemán había calculado capturar y, por lo tanto, tener que alimentar hasta dos millones de prisioneros en las primeras ocho semanas de la guerra, es decir, aproximadamente el mismo número que durante la Batalla de Francia en 1940. El número de prisioneros de guerra franceses, belgas y holandeses que murieron en cautiverio alemán fue extremadamente bajo en comparación con las muertes entre los prisioneros de guerra soviéticos.
A pesar de la tasa de mortalidad exorbitantemente alta entre los prisioneros de guerra soviéticos, que constituían el principal grupo de víctimas del Plan Hambre, el plan nunca se implementó por completo debido al fracaso de la campaña militar alemana. El historiador Alex J. Kay escribió, "lo que se trata aquí es el anteproyecto de un programa de asesinatos en masa sin precedentes en la historia moderna". Excepto en casos aislados, los alemanes carecían de mano de obra para imponer un "bloqueo de alimentos" de las ciudades soviéticas; tampoco podían confiscar la comida. Los alemanes pudieron complementar significativamente sus reservas de granos, particularmente de los graneros en la fértil Ucrania, y aislaron a los soviéticos de ellos, lo que provocó una hambruna significativa en los territorios controlados por los soviéticos (más drásticamente en el sitio de Leningrado, donde alrededor de un millón personas murieron). Los alemanes también intentaron matar de hambre a Kiev y Kharkov en la Ucrania ocupada por los alemanes. Durante la ocupación alemana, unos 80.000 habitantes de Járkov murieron de hambre. La falta de alimentos también contribuyó a la hambruna de los esclavos y los presos de los campos de concentración en Alemania.
El Plan del Hambre dirigido contra la población de las ciudades soviéticas y los territorios con déficit de cereales fue único: los nazis no formularon ningún otro plan contra los habitantes de otros territorios ocupados por los alemanes. Sin embargo, el hambre afectó a otras partes de la Europa ocupada por los alemanes, incluida Grecia (más de 300.000 griegos murieron durante la Gran Hambruna) y el Gobierno General de Polonia. A diferencia de la URSS, en Polonia la población judía en los guetos (especialmente en el gueto de Varsovia) fue la que más sufrió, aunque los polacos étnicos también enfrentaron niveles crecientes de inanición. Raul Hilberg estimó que "en toda la Polonia ocupada, entre 500.000 y 600.000 judíos murieron en guetos y campos de trabajo", en parte debido al hambre. A principios de 1943, Hans Frank, el gobernador alemán de Polonia, estimó que tres millones de polacos morirían de hambre como resultado del Plan. En agosto, la capital polaca, Varsovia, quedó aislada de las entregas de cereales. Solo la abundante cosecha de 1943 y el colapso del Frente Oriental de 1944 salvaron a los polacos de la inanición. Europa occidental ocupaba el tercer lugar en la lista alemana para la redistribución de alimentos, que también se enviaban a Alemania desde Francia y otros territorios ocupados en el oeste, pero estos nunca estuvieron sujetos a la hambruna genocida experimentada en el este. Unas 22.000 personas murieron durante la hambruna holandesa de 1944 como resultado del embargo impuesto por los alemanes al transporte de alimentos al país.
A mediados de 1941, la minoría alemana en Polonia recibía 2.613 kilocalorías (10.930 kJ) por día, mientras que los polacos recibían 699 kilocalorías (2.920 kJ) y los judíos del gueto 184 kilocalorías (770 kJ). La ración judía suministraba apenas el 7,5% de las necesidades humanas diarias; las polacas sólo el 26%. Solo las raciones asignadas a los alemanes cubrieron todas las necesidades de su ingesta calórica diaria.
Las cifras más fiables de la tasa de mortalidad entre los prisioneros de guerra soviéticos en cautiverio alemán revelan que murieron 3,3 millones de un total de 5,7 millones entre junio de 1941 y febrero de 1945, la mayoría de ellos directa o indirectamente por inanición. De estos 3,3 millones, 2 millones ya habían muerto a principios de febrero de 1942. La enorme cantidad de muertes fue el resultado de una política deliberada de hambre dirigida contra los prisioneros de guerra soviéticos. El personal de planificación alemán había calculado capturar y, por lo tanto, tener que alimentar hasta dos millones de prisioneros en las primeras ocho semanas de la guerra, es decir, aproximadamente el mismo número que durante la Batalla de Francia en 1940. El número de prisioneros de guerra franceses, belgas y holandeses que murieron en cautiverio alemán fue extremadamente bajo en comparación con las muertes entre los prisioneros de guerra soviéticos.
A pesar de la tasa de mortalidad exorbitantemente alta entre los prisioneros de guerra soviéticos, que constituían el principal grupo de víctimas del Plan Hambre, el plan nunca se implementó por completo debido al fracaso de la campaña militar alemana. El historiador Alex J. Kay escribió, "lo que se trata aquí es el anteproyecto de un programa de asesinatos en masa sin precedentes en la historia moderna". Excepto en casos aislados, los alemanes carecían de mano de obra para imponer un "bloqueo de alimentos" de las ciudades soviéticas; tampoco podían confiscar la comida. Los alemanes pudieron complementar significativamente sus reservas de granos, particularmente de los graneros en la fértil Ucrania, y aislaron a los soviéticos de ellos, lo que provocó una hambruna significativa en los territorios controlados por los soviéticos (más drásticamente en el sitio de Leningrado, donde alrededor de un millón personas murieron). Los alemanes también intentaron matar de hambre a Kiev y Kharkov en la Ucrania ocupada por los alemanes. Durante la ocupación alemana, unos 80.000 habitantes de Járkov murieron de hambre. La falta de alimentos también contribuyó a la hambruna de los esclavos y los presos de los campos de concentración en Alemania.
El Plan del Hambre dirigido contra la población de las ciudades soviéticas y los territorios con déficit de cereales fue único: los nazis no formularon ningún otro plan contra los habitantes de otros territorios ocupados por los alemanes. Sin embargo, el hambre afectó a otras partes de la Europa ocupada por los alemanes, incluida Grecia (más de 300.000 griegos murieron durante la Gran Hambruna) y el Gobierno General de Polonia. A diferencia de la URSS, en Polonia la población judía en los guetos (especialmente en el gueto de Varsovia) fue la que más sufrió, aunque los polacos étnicos también enfrentaron niveles crecientes de inanición. Raul Hilberg estimó que "en toda la Polonia ocupada, entre 500.000 y 600.000 judíos murieron en guetos y campos de trabajo", en parte debido al hambre. A principios de 1943, Hans Frank, el gobernador alemán de Polonia, estimó que tres millones de polacos morirían de hambre como resultado del Plan. En agosto, la capital polaca, Varsovia, quedó aislada de las entregas de cereales. Solo la abundante cosecha de 1943 y el colapso del Frente Oriental de 1944 salvaron a los polacos de la inanición. Europa occidental ocupaba el tercer lugar en la lista alemana para la redistribución de alimentos, que también se enviaban a Alemania desde Francia y otros territorios ocupados en el oeste, pero estos nunca estuvieron sujetos a la hambruna genocida experimentada en el este. Unas 22.000 personas murieron durante la hambruna holandesa de 1944 como resultado del embargo impuesto por los alemanes al transporte de alimentos al país.
A mediados de 1941, la minoría alemana en Polonia recibía 2.613 kilocalorías (10.930 kJ) por día, mientras que los polacos recibían 699 kilocalorías (2.920 kJ) y los judíos del gueto 184 kilocalorías (770 kJ). La ración judía suministraba apenas el 7,5% de las necesidades humanas diarias; las polacas sólo el 26%. Solo las raciones asignadas a los alemanes cubrieron todas las necesidades de su ingesta calórica diaria.